Csőben sült sütőtök fűszeres darált hússal töltve

Elkészítés

1. Magas falú fazékban hevítsetek pár kanál Floriol BALANCE étolajat. Ha elég forró, adjátok hozzá a rizst. Sózzátok finoman, majd pirítsátok le. Öntsétek fel 4,6 dl forrásban lévő vízzel, fedjétek le, majd a legalacsonyabb fokozaton főzzétek készre 25-30 perc alatt. Ha elkészült, hagyjátok hűlni 10-20 percig.
2. Melegítsétek elő a sütőt 180 fokra.
3. Forgassátok össze a darált marhahúst a fűszerekkel, szójaszósszal, majd a rizzsel is. Keverjétek a masszába a vékonyra szelt újhagymát.
4. Mossátok meg alaposan a hokkaido tököket, majd vágjátok keresztben félbe. A felső résznek vágjátok le a tetejét is kicsit, hogy megálljon majd. Kaparjátok ki a tök magjait.
5. Gyúrjatok gombócokat a húsos rizses masszából, majd töltsétek meg velük jó alaposan a tököket.
6. Tegyétek sütőpapírral bélelt tepsire, majd helyezzétek az előmelegített sütőbe. Süssétek készre 40-50 perc alatt.
7. Tálaljátok friss petrezselyemmel és vékonyra szelt újhagymával.

Tippek

• Mazsolát, főtt csicseriborsót is tehettek a húsos-rizses töltelékbe.
• Készítsetek hozzá friss mentás-joghurtos öntetet Floriol Extraszűz Olívaolajjal.
• Fedjétek le a sütés első felében a tepsit, így szaftosabb marad.
• Sütőtökkel is ugyanígy elkészíthetitek.

Allergének

• szója